台湾夫妇在平潭:喜欢这里的生活,好像回到故乡
海峡网4月8日讯 在平潭翠园公园北侧，有一家暗藏在小路里的“台湾天水小吃店”。这家小店没打告白，端赖着门客们的口口相传。食品无声地通报着至心，海蛎煎和台湾腊肠冷艳了味蕾，而牛肉面超大分量和超大块的牛肉，就像在家里，妈妈把好料满满盛进碗里，很知足，也很冲动。谋划小吃店的是一对来自台湾的佳耦，姜泰州和太太蒋燕凤。2011年，退休的姜泰州来平潭做台湾腊肠买卖。2016年，姜泰州把太太蒋燕凤也接到了平潭，一块儿谋划小吃店運彩經銷,。姜泰州卖力做台湾高粱酒腊肠，太太卖力做菜。而姜泰州与平潭的缘分，则要从好久之前提及。
最隧道的台湾味道
姜泰州年青时就跟从父亲的渔船来回于台湾和平潭，在平潭的收支境记实，大要有上百条。退休后的姜泰州仍选择在平潭开启复活活，而这里日月牙异的变革也让他感触惊喜。“之前台湾到平潭要七个多小时，如今坐‘海峡号’，气候好的时辰两个多钟头就到了，很便利。”姜泰州说道。
分歧于姜泰州寻觅成长机会的初志，蒋燕凤的设法很简略。“我老公喜好来这边，固然是嫁鸡随鸡嘛。”提及来平潭的缘由，蒋燕凤眼角带笑。
蒋燕凤的一天，是从农贸市场起头的。为了包管食材的新颖，蒋飄眉,燕凤天天对峙夙起采购。平潭不容易买到的调料，就从台湾托运过来的。固然，还少不了最正宗的台湾摒挡做法，好比海蛎煎里甜辣酱完彻底全依照台湾的口胃调制，香菇肉燥饭也是蒋燕凤像在台湾时为家人做的那样。
居心的摒挡收成多量门客的心，这间不大的店面成为了台湾人的汇集地。姜泰州佳耦持续两年都选择在平潭过年。大年三十晚上，热忱好客瘦臉,的姜泰州约请没有回籍的台湾人相聚在小店一块儿过年。蒋燕凤当天备了很多好料，还煮了一大锅“白菜卤”。“白菜卤”在他们心中的职位地方，就像“佛跳墙”在福建人心中的职位地方同样。
喜好平潭恬静又从容的糊口
异乡遇故知是人生幸事，这家小店还带给姜泰州不测的欣喜。
23岁退伍后，姜泰州就进了一家钢琴公司，进修钢琴制造和调音，一晃就是30多年，直到退休。谋划小吃店时，姜泰州结识了开钢琴课堂的门客。门客得悉姜泰州曩昔的履历，便约请他为钢琴调音。能从新做本身喜好的事情，让姜泰州愉快不已。
小店苏息时，姜泰州会带着太太一块儿出门溜达，或到塘屿岛渡过落拓韶光，佳耦俩都喜好这里糊口，恬静又从容。姜泰州早已认识平潭的一切，而对蒋燕凤而言，平潭风光很好，氛围也很好，在平潭仿佛回到故里花莲。
对付平潭的将来，姜泰州心中有向往和但愿，“平潭正被打造成两岸家园，对台瑪卡保健食品,政策很好。”迎着都会成长的曙光，信赖他们的将来，也会愈来愈好。
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