让料理“小白”变大厨 西安年夜饭半成品走俏
西部网讯（陕西播送电视台《第一消息》记者 丁文文）大饭要怎样吃，在哪里吃？很多人已再也不纠结是去旅店订餐仍是本身在家里做，本年的大饭市场上，大师又多了一个新选择，特别备受年青人的喜好，既省时省力，又保存了一份“年味”。没错，说的就是时下风行的大饭半制品，线上线下都很热销。1月29日，记者打开某购物网站搜刮关头词：半制品大饭。酸菜巴鲨鱼片、蒜蓉粉丝扇贝，满目琳琅的大饭半制品商品链接迎面而来。从十几元的单品到上千元的套餐，海鲜、家常菜样样俱全，一些品牌饭馆还推出了大饭半制品的套餐礼盒：免洗免切免调味，只需上锅蒸几分钟或下锅爆炒油煎便可。记者看到，8道、10道和16道的私房菜销量广泛过千人，此中一款售价358元的速冻半制品家宴礼包，已贩卖跨越7400份，客户的好评得意度也比力高。
随后，记者来到位于西安曲江的一家新零售超市，这家店里为年货节主推的百般各样大饭半制品礼盒也备受消费者的青睐。
消费者：“不消洗，家人好不易聚在一块儿，每一年都为一个大饭而繁忙，我会选择这类半制品的，由于如许便利，节省时候。”
消费者：“对付咱们这些不太会做饭的人来讲，比力便利一点，出去在旅店用饭，就没有家里那种热烈的氛围。”
四喜丸子、粉蒸肉、八宝饭、甜饭，从传统的蒸碗到中式家常菜，剁椒鱼头、番茄牛腩等等，外洋摒挡寿喜锅，再加之从百十元到上千元不等的海鲜套盒，一桌中西合璧现代与传统兼备的贪吃大餐就完成为了。
西安某新零售超市店长郝彤：“从今朝的贩卖数据来看，半制品净菜出格遭到年青客群的爱好，这些菜可让你从厨房的“小白” 刹时秒变星级大咖，为家人供给一桌丰厚的晚宴，春节时代咱们也是正常业务的，线上正常配送。”
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