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標題: 探秘广西三月三传统“黑色料理”:鸡屎藤籺 [打印本頁]

作者: admin    時間: 2019-5-8 21:19
標題: 探秘广西三月三传统“黑色料理”:鸡屎藤籺
3月30日,间隔夏历三月三愈来愈近,广西北海的苏珠雪用鸡屎藤做成本地人三月三必吃的特点小吃,俗称鸡屎藤籺。鸡屎藤是一种中草药,可以祛风、活血、止痛。每逢三月三,本地公众都将鸡屎藤叶子绞汁,和米粉搅拌在一块儿,做成条状煮糖水,全家进食。 图为苏珠雪在搅拌面鸡屎藤叶子汁和米粉。徐绍荣 摄




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