再現千年荆楚文化盛宴湖北首家“餐饮+剧場”酒店来了

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赏楚舞、听楚樂、品楚菜，門客身着汉服在古色古香的剧院里，一邊赏識楚文化演出，一邊品味着湖北美食，是一種怎麼的體驗？近日，由艳阳天旺角(蓝天店）打造的湖北首家美食剧院——“燕禮”正式表态，率领来宾體驗了一場穿越千年的荆楚文化盛宴。

餐饮+剧院

湖北上新餐饮新模式

来到位于硚口區解放大道艳阳天七堵通馬桶,旺角6楼的宴會廳内，记者看到，該剧院奇妙地将傳统荆楚文化與現代旅店辦事相連系，為来宾营建了一個极具古典韵味的用餐情况。剧院墙面装潢以仿古竹简為主，布景中間粉飾着翱翔的白鹤與摇摆的竹叶，每處细節都流露出古朴典雅的氣味。

来宾們在此不但能品味到用精心建造的古風美食，還能赏識到由專業演员带来的楚文化演出。從代表楚人发源的凤凰图腾到编钟樂舞，從伯牙子期高山流水觅知音到赤壁古疆場，從唐代盛世诗仙李白和崔治療灰指甲,颢到武汉地標黄鹤楼……演出情势包括了古琴吹奏、舞剧、剑舞、杂耍、醉拳、诗词互動等。

每個節目竣事後，身着汉服的辦事员會端着美食给門客上菜，主持人同時會對菜品的文化和渊源举行讲解。該餐廳采纳的是分餐制、位份菜，近两個小時的宴席中有13道菜品，包括3道點心、3道凉菜、5道主菜、1份主食和1份甜汤。餐廳能同時能容纳116位主顾進餐，今朝分午宴代價和晚宴代價。


減肥茶推薦,同時，為了讓来宾能深刻地體驗楚文化，旅店還出格供给古装汉服衣飾，供来宾在剧院内摄影打卡，衣飾間共备有二百多套汉服供来宾選擇。

美食+文旅

為餐饮成长注入新活氣

据餐廳賣力人余创奇先容，他會常常出差去各地考查美食，在北京和成都考的時，看到了一些将傳统文化表演與美食連系的餐廳，深受開导，因而决议打造一個将楚文化與楚菜相連系的新型餐饮模式。

在13道菜品中，有鮰鱼狮子头、黄州东坡肉焖鲍鱼、雪花牛肉、芦笋虾仁、荷塘三宝、牛肉豆皮等湖北代表性美食。余创奇说，接下来他還将連系方才評比出的武汉“十台甫菜、十台甫點”和季候的變革来更新菜单，在冬日會上新莲藕排骨汤、洪山菜薹、鱼汤豆丝等，讓門客們有纷歧样的就餐體驗。

對此，武汉餐饮業协會會长刘國梁说，将楚文化與楚菜深度交融，kubet11,有益于振兴发扬楚菜，是一種很好的餐饮立异模式。他提到，今朝北京有多個邊看演出邊品美食的餐廳，這類模式有益于餐饮行業走向文化交融之路。

刘國梁暗示，在餐饮行業竞争剧烈的今天，立异情势也是一種差别化上風。任何行業都有經濟周期，是以商家不克不及一成稳定，必要不竭地追求立异，寻觅新的成长空間和红利增加點。他展望，将来武汉餐饮行業内，走立异之路的商家會愈来愈多，這将為行業成长注入新的活氣。