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標題: 低碳饮食绿博秀办桌料理 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2019-5-8 21:41
標題: 低碳饮食绿博秀办桌料理
宜兰县副县长林建荣今天（17日）服装成厨师，化身为「阿荣师」，与在地餐厅大厨先容宜兰道地的办桌摒挡，并建议选择在地食材削减食品里程，透过食材的选择落实友善情况的举措。

勾当约请到冬山乡田老爷餐厅主厨林文隆，林文隆与林建荣和罗东高商餐饮科师生互助上菜，林文鸿运用削减食品里程的在地食材，藉此号令大师享用美食的同时，可以关切食材的获得、输送、摒挡方法等。

县府暗示，绿博筹划一系列特展及环教课程，让来到绿博观光的各县市黉舍学生及民眾，都能深入去领会并熟悉饮食对情况的影响力。

(中时 )

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