台湾餐厅鼎泰丰小笼包扬名 勇夺亚洲食神称号

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美国的美食网站“逐日一餐”（The Daily Meal），16日颁布该站评比的2013年“亚洲最好101家餐厅”排行榜，以小笼包名扬全国的台湾鼎泰丰勇夺第一；而前十名傍边，光是北京的餐馆就包揽五席。

据台湾“中国时报”报导，逐日一餐的编纂总监安改善近視,德鲁斯指出，他们选出一家“把单一好菜做到完善极致而著名的餐厅，”但他说，编纂群也清晰，选择鼎泰丰会引发分歧见解。

“逐日一餐”此次评比台湾、柬埔寨、中国、香港、印度、印尼、日本、澳门、韩国、新加坡、斯里兰卡、泰高雄機車借款，国和越南等地25个都会的餐厅；并由常橘皮消除,常前去或假寓亚洲的美食评论家、作家和部落客，加之该网站编纂汽機車借款,，颠末六个月的提名步伐，先汇整出202家餐厅名单，最后再根据菜色风韵、餐厅气概、菜肴价值和总体评价，调集出“亚洲最好101家餐厅”。

台湾鼎泰丰固然脱颖而出，但榜单前十名有对折都是北京餐厅的全国。以北京烤鸭著名的全鸭季高居第二，供给中式菜肴新服法的紫云轩茶事、坐落于六百年庙宇中的Temple Restaurant Beijing西餐厅、及坐拥天安门与紫禁城雄伟景色的前门Ｍ餐厅，分家三至五名。云南摒挡名店大里院子，则名列第七。

其余进入前十大的老饕天国，还包含印度新德里的Varq餐厅（第六），第一家获颁米其林三星的中餐馆、香港龙景（第八），位于日本北海道洞爷湖町的米其林三星级法国餐馆Michel Bras TOYA Japon（第九），和香港的米其林三星义大利餐厅8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA。