网红料理店＂柒本味＂老板带伤料理食物？负责人：4个月前的照片被扒

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近来，南京一家网红店 柒本味 人气很高。5月3日，一则关于该店的视频在网上传播。而仅仅一天以后，这家店却忽然关门破产了。产生了甚么呢?

略加搜刮便可得悉，这是一家端正不少的店：没有菜单，人不到齐不开席，每餐至多欢迎10 位客人，并且只能老客带新客，不接管生客等等。在鼓吹视频中，该日料店卖力人宣称：食材从不打包，果断不批量出产，并且必定是依照时候，人来齐了我才做。

但是很多网友看了视频后发明，厨师戴着腕表做摒挡，且手上另有疑似 脓疮 的伤口。记者也回看了视频，在厨师处置虾的镜头中可以清晰地看到，他的左手虎口四周有一块伤口。

5月4日上午，记者来到了柒本味日料店的门口，今朝店家已处于破产的状况。

虽然今天是五一小长假，可是鼓楼区市场羁系部分依然组织法律职员对这家网红店举行了突击查抄。面临法律职员，柒本味日料店卖力人说，收集视频中的伤口是客岁十月份本身被烫伤发生的，今朝已康复。至于戴腕表摒挡食品，他认可确切不规范。

我本人也蒙受了收集暴力，我也想经由过程媒体澄清一些事：手上的伤是四个月前的，戴腕表是小我习气。但我晓得确切违规了，往后会加以整改。店内卖力人奉告记者。

法律职员说，除针对收集视频中发明的问题举行查询拜访外，他们还将对这家网红店的证照问题做进一步伐查。咱们现场发明该店没有在显著位置吊挂业务执照和食物谋划允许证，今朝正在进一步伐查。南京鼓楼区市场羁系局副局长汪盛齐说。