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西村日本料理集團行政总厨客座北京香格里拉饭店

北京,2017年9月8日——北京香格里拉饭馆西村日本摒挡将于9月22日至27日举行“寿司日”,届時,西村日本摒挡團體行政总厨香月利久師长教師将亲临坐镇,應用傳统的寿司与和食烹调技能為京城来宾呈献他精心創作的多款甘旨寿司。

寿司是傳统的日本美食,可以称得上是日本摒挡中最廣為人知的一種,其種类包括卷寿司、握寿司、押寿司、手卷等等十余種。以米饭為必需食材,加之百般各样的海鲜或是其它新颖質料,建造法子看似简略,实则在質料配比和调味方面都至关讲求。好911娛樂城,的寿司以简略、天然為甘旨,加之對食材新颖水平的高请求,使得寿司成了康健美食的代表之一。

香月利久師长教師有着44年摒挡履历,曾在日本及香港的多家高档日料店任职,對寿司及其它日本摒挡的烹调常识丰硕而周全。在此次的寿司日里,他為京城門客们精心筹备了包括金目鲷、加吉鱼、黄狮鱼、牡丹虾等精選握寿司十款,除臭機,十锦創意寿司卷,烤鳗鱼押寿司和金枪鱼沙拉和蟹肉沙拉双色手卷等等多個種类的寿司,定将為来宾们带来一場寿司盛筵。

餐厅简介

西村日餐厅是旅店久长以来最受接待的餐厅之一,用餐情况别具一格而又恬静恬静。来宾既可以或许从餐厅丰硕的日式清酒酒单中筛選几款特點清酒品味,也能够测验考试独具特點的以清酒為原料的鸡尾酒。在寿司餐台後,厨師们纯熟的應用手中的餐刀,為来宾筹备一盘盘讓人垂涎欲滴的各类生鱼片和寿司。在铁板烧烤包間里,厨師應用其精深的身手,在来宾面前為他们烹制铁板甘旨。餐厅设有四間私家包房,此中包含一間傳统日式榻榻米包房和一間铁板烧烤餐台房。

西村日本摒挡團體行政总厨客座北京香格里拉饭馆

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