哈尔滨香格里拉大酒店带您開启台灣美食之旅
早冬虽寒，唯美食不成線上娛樂，孤负。2016年11月9至21日時代，哈尔滨香格里拉大旅店诚邀香格里拉台北遠东國际大饭馆的餐饮厨艺总监刘冠麟博士送上隧道台灣美食盛宴，為快乐喜爱美食的冰城苍生開启一場舌尖之旅。這次舌尖之旅，車漆修補神器，刘冠麟博士将為咖啡苑和香宫中餐厅别离带来精巧细腻的隧道台灣甘旨。勾當時代，咖啡苑将變身“台灣美食天國”，在午晚自助餐供给无穷量宝島台灣的缤纷美食。同時，2016年11月18日，刘冠麟博士還将在香宫送上台灣美馔配酒盛宴，仅限一晚。宾客届時可與刘博士面临面交换，领會他的美食哲學及烹调法門。
刘冠麟博士具有40年餐饮眾業履历，凭仗其在專業范畴的精采表示，得到了法國知名三大美食协會的必定：2001年法國蓝带骑士协會 (Cordons Bleus) 录用刘冠麟為台灣地域的副主席；2002年良庖艺術协會 (Escoffier) 授與其蓝带勋章；同年，國际知名的法國美食家协會 (Chaine des Rotisseu) 授與板橋當舖免留車, 其餐饮大使声誉，刘冠麟成為台灣地域第一名受勋者。除此以外，刘冠麟师长教师還担當國际中餐良庖專業委員會参谋和世界中餐良庖交换會專家委員會主席的职位，是台灣美食界當之无愧的领甲士物。
為打造這次美食盛宴，他亲身眾宝島带来各类新颖食材，将為宾客烹制别具台灣特點的白雪乌鱼子、台式佛跳墙、红蟳蒸米糕、塔香三杯鸡、精巧凤梨酥及安平蚵仔煎等三十余种美食。值得出格举荐的“非吃不成的”刘式烤鸭。刘博士應用台灣宜兰樱桃鸭的传奇技法，将鲜嫩鸭品酥烤至酒红外皮。在台灣，他动員了全民吃烤鸭高潮，一鸭难求！冰城門客们只需在勾當時代莅临咖啡苑便可大饱口福哦！
作為美食交换的使者，刘博士牙齒美白,喜好在观光中寻觅灵感，這瑪卡,次哈尔滨之即将會带来怎麼的美食碰撞？11月9日-21日，哈尔滨香格里拉大旅店台灣美食节，不见不散！
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