80名高手拼台灣第一炒饭达人 各大饭店厨师参與
中新網6月8伊莉影片區,日电 “2007年台灣第一味炒饭达人厨艺比赛”7日開锣,有来自全台各地的选手介入角逐,校園组有来自包含台北等7個县市11所黉舍的68位选手参赛,社會组有12個单元12位选手参赛。据台灣《中华日报》报导,台灣参观學院校长李铭辉在揭幕仪式致词時暗示,实在真正能新北市當舖,代表中國摒挡的食品是“炒饭”,常人都认為是“牛肉面”是不准确的。炒饭人人會做,但不见得好吃,该治療脫髮,项角逐勾當的目标,就是但愿應用花莲出產优良米的上風,藉由角逐的方法,透過选手的创意,把“炒饭”發扬光大,成為台灣饮食文化的代表與标竿。
据悉,這次参赛的选手包含校園组和社會组两类。校園组有来自台北醒吾技能學院等院校的學生公68位。至于社會组的选手包含有美仑饭馆、天祥晶华等各大饭馆及餐厅的师傅共12位。
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