保定美食攻略,六種地道小吃讓你一飽口福
高碑店豆腐丝是一道甘旨适口的名菜，属于冀菜系，此菜由建造豆腐希望来的。从汉朝起，高碑店一带的人们就起頭建造和食用豆腐。跟着释教的鼓起，空门玄门的人吃斋食素風靡。因而，豆腐片、豆腐干、豆腐肌、豆腐竹北通馬桶,丝等豆成品也應運而生。在浩繁的豆成品中，豆腐丝则以其浓烈的香桃園抽水肥,味，乳黄的光彩，柔韧的條股，建造的邃密而别具一格，成為一種處所風韵食物。高碑腳氣膏推薦, 店豆腐丝的建造法子也颇有讲求。起首要将黄豆浸泡後打浆，并参加卤水使其凝集成豆腐;然後将豆腐切成厚片，并在锅顶用油略微炸一下;接着将油豆腐片放入切丝機中切成细丝，并晾干水份;最後将豆腐丝放入锅中加水和盐、酱油、醋、白糖等調料举行焖制，七堵通馬桶,并撒上芝麻、花生等香料便可出锅。
高碑店豆腐丝的特色是光彩乳白，為成束翻譯,丝状，味道咸香，最宜佐酒下饭。它不但是一道甘旨好菜，也是一種养分食物。豆腐富含優良植物性卵白質和钙、铁等微量元素，對人體有利;豆腐丝還含有大豆异黄酮等植物雌激素，能調理女性内排泄和延缓朽迈;豆腐丝還能清肠胃和降血压、血脂等成果。想要采辦的朋侪點击下方链接采辦，今朝優惠多多，包邮抵家！
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