分享5道家常美食,简单易做暖胃管飽,讓冬日午餐輕松上桌
冬季的時辰，若是你還没吃過，那就试试這個。味道要好不少，并且還很暖和。筹备質料：猪心，猪血，五花肉，大肠，白菜，金针菇，郫县豆瓣酱，洋葱，葱，香叶，生抽，老抽，精盐，姜片，食用油。
做法：一、将白菜、蘑菇洗濯清洁放入锅中；
二、筹备猪心，五花肉，猪大肠，猪血，大肠是事前煮好的，可以直接買到熟菜；
三、将五花肉翻炒至香，参加各類質料，用大火煸香，参加猪心、料酒等調味品翻炒；
四、参加開水，用高火烧滚10分钟後参加多用處電热锅，一邊煮一邊食用。
第二個菜：红烧银耳
蘑菇和鱼一块儿炖，味道鲜美，更有滋补性。
質料：青鱼，木耳，生姜，葱，酱油，料酒，食用油，精盐。
做法：一、将鱼片筹备好，放入盐，腌15分钟便可去除鱼腥味，鱼身有弹性；
二、木耳先用热水浸泡，再洗濯清洁；
三、鱼片炸，用油煎，去除鱼肉的裝飾材料,腥味；把炸好的鱼片放入平底油锅中，炸好後，翻转平均，不會粘在锅底；
四、参加姜葱，料酒，精盐，木耳，開水，炖10分钟。
第三步：白面牛腩
家里常常筹备几個丸子，和其他的質料一块儿炖，有荤菜也是好的，另有一個是筋骨炖肉丸，味道鲜美，味道鲜美。
質料：面筋，肉丸，辣椒，洋葱，精盐少量，食POLO衫,用油，甜面酱少量。
做法：一、把肉丸切開，如许更便利下锅；把洋葱和辣椒筹备好；
二、水面筋，是一道當地甘旨，用来蒸煮面條，既可以烧烤也能够烧烤；
三、锅中倒入油，放入葱花，爆香後倒入質料，继续翻炒；
四、参加适當的水和調料；放入胡椒粉，小火慢炖便可。
第四步：油酥豆腐
豆腐是一種颇有养分的豆類產物汽車補漆筆，，是一種颇有养分的食品，你可以常常做一盘素菜，扭转一下作法，味道鲜美，味道鲜美。
質料：豆腐，西兰花，胡萝卜，番茄酱，蚝油，食止汗露,用油，红烧汁，精盐。
做法：一、豆腐切成丁，炒熟待用；
二、将西兰花放入盐水中浸泡，参加胡萝卜块，煮至半開；
三、用小火煎至酱汁，倒入少量水，放入豆腐；
四、参加所有質料，将其搅拌至彻底熟。
第五個菜：番茄酱面條
時時時的来一碗面，有蔬菜，有主食，既便利又暖和。
質料：鸡蛋，西红柿，火腿肠，面條，蔬菜，食用油，調料包。
做法：一、将西红柿筹备好，切块；
二、面條，三鲜粉或其它面條都行；
三、将蛋液倒入锅中，倒入西红柿片翻炒，倒入滚水；
四、参加面條，烧滚後参加火腿肠和青菜，拌匀，上碟。
气候愈来愈凉，回家就是為了做一顿热腾腾的饭菜，這五種家常菜，只要熬法令紋面膜,一熬，就可以端上来，有荤素，一顿饭就够了。
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