“外婆卤肉饭”外卖平台照片全靠PS 4元料理包加热卖20元
前不久，收集上有一段视频被大师广为传布，视频的内容是揭穿外卖摒挡包工场的。在被暗访的作坊内里，事情职员把一包包已做好塑料包装的食物放入微波炉加热，然后倒在米饭上盖上盖子交给外卖小哥，送到消费者手里。随后视频拍摄者还暗访了这类摒挡包的工场，污水横流，紊乱不胜。跟着外卖黑作坊，黑工场被屡次暴光，为了增长信息的透明度，外卖APP也随之改良，将外卖商家的门头图和内厨和商家相干手续展现在了商家页面以供消费者检察。这一行动确切很大水平上扼制了很多黑作坊外卖。让消费者可以加倍安心地选择商家和外卖食物。但是这上有政策，下也有了对策。近日，有市民举报了成都当地一家做卤肉饭的连锁店。它在成都开设有多家分店，而且家家买卖都很好。但细心察看却发明，在这几家店的商家书息上，用的都是统一张门头照和餐厅内部照片。最好笑的是门头上还写着纷歧样的分店名，PS陈迹也至关卑劣。这些分店实在几近都是做外卖的作坊，内里底子没有坐位，和网上清洁亮堂的餐厅照片截然不同。
让人奇异的是这个看起来不到50平米的门店内，一天竟然可以出产出600单以上的出品。作坊表里卖响声不竭，但是事情职员至关谨严，后厨是绝对制止入内的，只留下一个很小的窗口出餐。记者屡次测验考试进入都被强迫回绝。后厨中事实暗藏了甚么鲜为人知的机密呢？六个事情职员，600单的日销量，让人加倍奇异的是，与隔邻买卖暗淡却堆满食材原质料的门店比拟，这家卤肉饭馆门口居然没有任何新颖的食材，记者在此守候了好久也未见有送货上门的蔬菜和肉类。这个神秘的厨房事实有甚么魔力可以平空变出那末多快餐？
因为外卖定单其实太多，记者在软磨硬泡间终究经由过程出餐的裂缝看到了如许一幕。事情职员没有佩带口罩和手套，徒手将西兰花摆在餐盒内。加倍让人震动的是，她们从微波炉中拿出一个个塑料袋打开，直接倒入饭盒内。而这一个个塑料袋事实装的是甚么呢？因而记者接通了这家卤肉饭的加盟德律风。本来这些都是工场加工过的卤肉饭的速热摒挡包，本钱4块4一包。建造外卖的进程底子不消任何良庖明火，几个事情职员，几个微波炉就可以轻松搞定。
商家也明白奉告记者，只要付出了加盟费便可以利用他们门店同一的门头图片和品牌。而不知情的消费者经由过程收集渠道看到的就是一个看起来规范、清洁、豁亮的快餐店。而究竟真是如许吗？记者随后打开了某外卖平台领会入驻信息。某外卖平台显示，开店必要门脸照片，店内照片等一系列资料，同时也明白划定必要在1-3个事情日会放置司理到线下审核资料。为此，记者展转接洽到了卖力该区域的平台司理，对方一问三不知，最后爽性挂断了德律风。外卖平台面临如斯卑劣的PS陈迹竟然置若罔闻，只要证件齐备即可开店。细看外卖平台法则，也不难发明缘由。每单外卖平台最少提成15%-25%，依照客单价20元计较，一个月15000单就是30万元流水，而平台就要提走4万5千元至7万5千元。
小编提示，列位读者在点外卖时，最佳点开商家书息，检察双证是不是齐备，并看一下商家地点是不是在背街冷巷里。最首要的是尽可能选择本身去过的，领会的，有实体店，有明厨的商家下单。
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