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蟹屋蟹屋称得上是杭城最先也是最出名的深海蟹摒挡专门店之一,就像日本的蟹道乐:冰镇雪蟹、蟹脚刺身、冰镇毛蟹、蟹肉芝士焗甘薯、蟹肉小暖锅、芝士焗蟹宝、蟹脚天妇罗、蟹肉粥、蟹肉蒸蛋、炸蟹钳、蟹肉沙拉、炭烤蟹脚、蟹肉寿司饭……很轻易有选择坚苦症。
【蟹屋·深海蟹摒挡专门店】
中山路店:中山北路358号(中山北路和百井坊巷交织口)
来福士店、滨江龙湖天街店、万象汇店
御牛道
御牛道,也是从中山路“日料街”走出来的一家店。从2008年第一家门店,到如今杭州已有11家门店,是杭城日式炭火烤肉知名连锁日料餐厅,以牛肉系列为主,搭配刺身、寿司、日式拉面等日式摒挡。
【御牛道·日式摒挡炭火烤肉】
万象城店:杭州市富春路万象城B2层
中山中路店、二圣庙店、国大都会广场店、城西银泰店、滨江龙湖天街店、滨江宝龙店、大悦城店、西溪印象城店
HUNTS·夯食
客岁下半年新开的一家日料餐厅,但在学院路黄龙万科一带知名度不错。门口有一块粉赤色的“剖明墙”,常常有人来摄影。有现代东京时尚小餐吧的感受,以煮、烧的日式熟食占多数,气候转热,晚上会成为日式酒吧。
【HUNTS·夯食】
地点:杭州市学院路77号 黄龙万科中间K-Lab 1楼
藏
藏的定位是“深海创作摒挡”,天然以海鲜做主打:蟹宝、蓝鳍金枪鱼、真鲷鱼刺身、海胆兵舰、北极贝、大竹荚鱼、鳌虾、生蚝、牡丹虾、甜虾……
【藏·日本摒挡】
地点:杭州市武林路桃花河弄11号
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