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美國中校在桃园开餐厅 卖“海军”独門料理
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作者:
admin
時間:
2020-12-12 13:38
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美國中校在桃园开餐厅 卖“海军”独門料理
据台灣《结合报》报导,美國水兵中校斐杉文(Sam Fenimore)2000年退役后在收集上熟悉台籍老婆叶素慧,来往6年后成婚,伉俪俩在石門水库四周开了“Roadies美式主题餐厅”,此中最特此外是一道名為“S.O.S”大杂烩,听说只有待過水兵潜艇
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,的人材晓得的独門摒挡,連美邦本土都很难吃到。
斐杉文身世甲士世家,曾介入過波湾战役,跟着美國海兵舰队到各地驻守,厥后由于兄姊都死于疆场,本身的胸口、双脚也曾中弹過,至今仍留下后遗症,是以在30岁时就申請退伍。
斐杉文“嫁”来台灣后,一起头在补习班當英语教员,厥后搬到龙潭乡石門水库四周,感觉本地是個好山好水好氛围的度假区,加之本身爱吃,在各地泊岸时学會很多特点摒挡,伉俪俩便决议开间以美式餐点為主题的餐厅。
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因為餐厅門口的台三乙线经常有重型摩托车咆哮而過,伉俪俩鎖定主顾群,打造一個合适重摩托车队用餐的宽阔空间,餐厅内装璜也充溢
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着浓浓的“哈雷”懈,“Roadies”也因此被台灣哈雷车友俱乐部當成一個据点,店門外常停有一整排的哈雷摩托车,好不威懈。
“Roadies”虽名為美式餐厅,但实在摒挡包括各地口胃,菜单上满目琳琅的上百道好菜,经常让第一次到来的客人不知该若何点起,问起斐杉文,他必定會举薦一道名為“S.O.S”的独門摒挡。
“台灣的美式餐厅,只有我這里才吃获得這道恶心却甘旨的摒挡!”斐杉文说,“S.O.S”指的是shit on the shingle的缩写,将蛋、奶油、鲜奶、牛绞肉等食材混在一块儿搅拌成酱料,再用土司沾着吃,這道摒挡看起来很是恶心,就像一坨屎摆在盘子上,但是却不测地好吃,吃過的人都赞不停口。
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