台灣連鎖料理交流論壇

標題: 餐厅调查称台灣人最爱的泰式料理是月亮虾饼 [打印本頁]

作者: admin    時間: 2020-12-12 13:57
標題: 餐厅调查称台灣人最爱的泰式料理是月亮虾饼
中新網9月13日电 据台灣“中心社”报导,酸辣虾汤、泰式河粉等泰式摒挡让全球饕客食指大动,但台灣最爱哪样?有泰式摒挡連鎖餐厅查询拜访,台灣人最爱的泰式摒挡是玉轮虾饼,其次是柠檬清蒸鱼与虾酱空心菜。

美國有线电视消息網(CNN)近期颁布两次“世界50大美食”排行榜,7月颁布自行评比版本,泰國摒挡有4项入榜,泰式的马莎蔓咖哩(Massaman Curry)更被评為世界第一;9月颁布全世界3万5000名網友介入票选的收集版,泰式的酸辣虾汤固然退居全世界第4,但反而有7项泰式摒挡進军前50大美食。

為领會台灣人爱好的泰式摒挡口胃,台灣有24家分店的泰式摒挡連鎖餐厅,于本年8月25日到31日对来店内用餐的客户举行随机抽样查询拜访,共完成952份问卷,此中有用样本889份,成果玉轮虾饼共获826票支撑,遥遥领先第2名柠檬清蒸鱼的638票及虾酱空心菜的624票。

而被全世界網友票选為泰式摒挡第一的酸辣虾汤,仅名列台灣人爱好泰式摒挡的第10名;被NCC评為世界第一美食的马莎蔓咖哩,仅名列台灣人爱好泰式摒美白乳霜,挡的第 20名,但台灣人爱好的玉轮虾饼,却没有被列入NCC自评版与脸书版的全世界前50大美食内。

其它台灣人爱好泰式摒挡的前10名另有绿咖哩椰汁鸡、凉拌烤猪肉、泰式咖哩鸡、青木瓜沙律、泰式炒河粉及辣炒牛肉。

台政府“交通部参观局副局长”刘喜临暗示,從台灣人视為美食的臭豆腐、猪血糕,屡次在“独特食物”榜上着名,便可得悉欧丽人士与新北市當舖,台灣人在食品的咀嚼上大不不异;瓦城泰國摒挡餐厅品牌总监吴丹凤则认為,台灣人爱吃合菜瘦身按摩器推薦,,与欧丽人士用餐多以小我套餐為主分歧,欧丽人士熟悉的泰國菜可能没有台灣人多,可能是以造成工具方对泰國摒挡的认知差距,但口胃差别也多是缘由之一。




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