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分享5道家常美食,简单易做暖胃管飽,讓冬日午餐輕松上桌
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作者:
admin
時間:
2024-3-18 13:52
標題:
分享5道家常美食,简单易做暖胃管飽,讓冬日午餐輕松上桌
冬季的時辰,若是你還没吃過,那就试试這個。味道要好不少,并且還很暖和。
筹备質料:猪心,猪血,五花肉,大肠,白菜,金针菇,郫县豆瓣酱,洋葱,葱,香叶,生抽,老抽,精盐,姜片,食用油。
做法:一、将白菜、蘑菇洗濯清洁放入锅中;
二、筹备猪心,五花肉,猪大肠,猪血,大肠是事前煮好的,可以直接買到熟菜;
三、将五花肉翻炒至香,参加各類質料,用大火煸香,参加猪心、料酒等調味品翻炒;
四、参加開水,用高火烧滚10分钟後参加多用處電热锅,一邊煮一邊食用。
第二個菜:红烧银耳
蘑菇和鱼一块儿炖,味道鲜美,更有滋补性。
質料:青鱼,木耳,生姜,葱,酱油,料酒,食用油,精盐。
做法:一、将鱼片筹备好,放入盐,腌15分钟便可去除鱼腥味,鱼身有弹性;
二、木耳先用热水浸泡,再洗濯清洁;
三、鱼片炸,用油煎,去除鱼肉的
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,腥味;把炸好的鱼片放入平底油锅中,炸好後,翻转平均,不會粘在锅底;
四、参加姜葱,料酒,精盐,木耳,開水,炖10分钟。
第三步:白面牛腩
家里常常筹备几個丸子,和其他的質料一块儿炖,有荤菜也是好的,另有一個是筋骨炖肉丸,味道鲜美,味道鲜美。
質料:面筋,肉丸,辣椒,洋葱,精盐少量,食
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,用油,甜面酱少量。
做法:一、把肉丸切開,如许更便利下锅;把洋葱和辣椒筹备好;
二、水面筋,是一道當地甘旨,用来蒸煮面條,既可以烧烤也能够烧烤;
三、锅中倒入油,放入葱花,爆香後倒入質料,继续翻炒;
四、参加适當的水和調料;放入胡椒粉,小火慢炖便可。
第四步:油酥豆腐
豆腐是一種颇有养分的豆類產物
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,,是一種颇有养分的食品,你可以常常做一盘素菜,扭转一下作法,味道鲜美,味道鲜美。
質料:豆腐,西兰花,胡萝卜,番茄酱,蚝油,食
止汗露
,用油,红烧汁,精盐。
做法:一、豆腐切成丁,炒熟待用;
二、将西兰花放入盐水中浸泡,参加胡萝卜块,煮至半開;
三、用小火煎至酱汁,倒入少量水,放入豆腐;
四、参加所有質料,将其搅拌至彻底熟。
第五個菜:番茄酱面條
時時時的来一碗面,有蔬菜,有主食,既便利又暖和。
質料:鸡蛋,西红柿,火腿肠,面條,蔬菜,食用油,調料包。
做法:一、将西红柿筹备好,切块;
二、面條,三鲜粉或其它面條都行;
三、将蛋液倒入锅中,倒入西红柿片翻炒,倒入滚水;
四、参加面條,烧滚後参加火腿肠和青菜,拌匀,上碟。
气候愈来愈凉,回家就是為了做一顿热腾腾的饭菜,這五種家常菜,只要熬
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,一熬,就可以端上来,有荤素,一顿饭就够了。
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