台灣連鎖料理交流論壇
標題:
火爆京城的网红创意料理"将太无二"首入西北进驻曲江大悦城
[打印本頁]
作者:
admin
時間:
2019-5-8 19:06
標題:
火爆京城的网红创意料理"将太无二"首入西北进驻曲江大悦城
将太无二是含有稠密亚洲血统又交融了北美文化的创意摒挡品牌。“将太”源于一名叫将太的年青师傅专注于寿司奇迹、好学苦练的匠人精力,“无二”则代表着唯一无2、敢于立异的立场。开创人身为加籍华人,将北美气概的西餐文化引入传统的亚洲摒挡,不管从菜品的研发回是在餐厅气概的设计上都凸起了西餐的时尚元素和亚洲摒挡的东方魅力。
餐厅的总体装修气概也是交融了日本和中国的多方面气概有的处所具备中国的神秘特点,好比门口的唐朝侍女和招牌上的飞天女神但墙壁上的日式涂鸦和餐桌上方的赤色灯笼,却颇有日式的神隐之感,并且互相穿插不但不会感觉违和另有一些北美的豪宕之情,很和谐呢。将太无二是含有稠密亚洲血统又交融了北美文化的创意摒挡品牌。
致力于向泛博门客通报康健时尚的饮食新观点,将太无二在烹调进程中不丧失其养分成份,不但使每道菜连结原汁原味,同时热量低、养分元素丰硕、摆盘讲求,每道菜肴都统一件艺术品。
“将人自有匠心”,是将太无二一向以来对峙寻求极致食材、立异摒挡的初志。这条船是将太无二最具特点的超等招牌,每一年会按照年份来出一套响应代价的船餐,船上的餐品都是按照当季最新颖的食材来搭配,刺身、美式卷都是无与伦比的味觉盛宴。固然,你如果有甚么出格快乐喜爱,他们也能够按照你的需求随便拼盘。
加拿大的顶级深海北极贝,泛着红宝石般光泽的新颖金枪鱼,口感肥腴滑嫩的三文鱼腩,捕捞量极低的蓝鳍金枪鱼,加吉鱼刺身,整条活加吉鱼现杀,刺身薄如蝉翼,刀工了得,鱼骨可免费熬制成味噌汤或清汤;另有鲍鱼,不是单调乏味的大鲍鱼,不但个个份量实足吃起来过瘾,怪异腌制入味,略带回甜的鲜美口感,弹性实足口留余香。都是在他处难以寻找的无二甘旨。此外,固然少不了各种卷,这类寿司卷就是昔时日本摒挡进入美国市场后,为了逢迎本地人的口胃,在传统的日式寿司上做了一些改进,在市场上大受接待,厥后还回传到日本本土。
歡迎光臨 台灣連鎖料理交流論壇 (https://bbs.trkoutlet.com.tw/)
Powered by Discuz! X3.3