据领会，西安君悦旅店亚洲烧烤餐厅新录用Mr. Andrew Park 担当亚洲烧烤餐厅厨师长。Andrew Park大厨是一名土生土长的韩国大田人，具有跨越20年的烹调履历，参加西安君悦亚洲烧烤餐厅以前，Andrew Park曾就职于位于东京银座也是全亚洲今朝独一一家米其林二星级韩国摒挡餐厅-尹家Yunke Ginza, 2014年-2016年，他所率领这家餐厅持续三年连任米其林二星榜位，并前后在日本，韩国，台北与多位米其林大厨共事，堆集了丰硕的专业常识及履历。布满灵感和创意的大厨Andrew Park, 长于应用传统而不失立异的烹调伎俩，采纳经典食材，交融本地文化的新派烹调伎俩，凭仗他对摒挡的热忱和博识的常识，为西安门客缔造唯一无二的用餐体验。
Mr. Andrew Park 精选的5款自创套餐，不管从选料，烹调创意，仍是摆盘，装潢，出品次序都极具匠心；餐前Mr. Andrew Park以最纯洁的韩国传统方法调制当季接待饮品，以精巧而不失韩式传统特点的开胃小菜挑动门客味蕾；随之而上的则以鲜活海鲜配搭融入西北口胃的特制韩式酱料做为副菜，再以精修肉食类做为主菜，最后配上主食，韩式参汤及甜点，让门客真实的咀嚼一场来自韩国的公道养分炊事套餐；加上别致的摆盘装潢, 在享受传统美食同时又不失西方礼节的品格体验。此中，澳洲龙虾松仁汁、慢煎比目鱼清酒黄油汁、腌制和牛霜降肉、香煎带鱼白萝卜、低温慢煮鹅肝双梅酱、石锅和牛拌饭等、韩国药食年糕水正果等都是主厨举荐菜品。