台灣連鎖料理交流論壇

標題: 五星酒店卫生乱象引爆舆论曝光者花总:对回应不抱希望 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2019-5-11 19:11
標題: 五星酒店卫生乱象引爆舆论曝光者花总:对回应不抱希望
网友“花总丢了金箍棒”14日微博

11月14日，微博网名“花总丢了金箍棒”(如下简称“花总”)的博主公布的一段名为《杯子的机密》的视频，暴光14家五星级连锁旅店办事员用客人浴巾擦拭杯具、马桶的视频，再度激发舆论对高端旅店的卫生乱象的质疑。

视频暴光了南昌喜来登、上海外滩华尔道夫、北京王府半岛、上海宝格丽、上海浦东文华东方、北京颐和安缦等颇签字气的顶级品牌旅店，触及北京、上海、南京、福州、南昌等多个都会。对付旅店的选择，花总暗示本身这些年住的根基都是国际五星连锁，“由于旅店会有常搭客规划，你例如甚么金卡、白金卡之类，你就会有虔诚度。”

视频中，花总称本身多是中国旅店住得至多的人。在曩昔6年的时候里，他入住了147间五星级旅店及精品设计旅店，跨越2000个房晚。

隐藏拍摄30余家五星级旅店几近无一幸免

“我每一年差未几只有一个月没住旅店。”花总奉告红星消息，这个视频并不是拍了6年，原由是客岁在南京住旅店时的一次偶尔遭受。“我进屋门的时辰，正好撞见保洁员拿浴巾在擦杯子。那时很为难，我赶快拿了工具就出来了。”

“本身那时就想拍，随后便去买了一个摄像头，可是太大出格轻易被发明，被发明了两次以后也就不拍了。直到本年看到一个比力好用又隐藏的摄像头，以是看的这些视频重要都是本年拍的。”花总暗示，他一共拍摄了30多家五星旅店，视频暴光的仅仅是拍摄结果相对于清楚、比力有代表性的14家，究竟上旅店卫生乱象的波及面快要100%。

网友花总隐藏拍摄显示，旅店卫生乱象堪忧。

暴光的14家旅店每晚的参考房价从一千多元到五千元摆布，而卫生办事的乱象并无由于房价的增加而削减。比方，售价约每晚3000元的上海浦东丽思卡尔顿旅店的客房办事职员拿主顾用了一半的洗发水来洗咖啡杯，后又将挤过的半瓶洗发水放回继续给主顾用;售价约每晚4500元的上海宝格丽旅店，事情职员从洗手间垃圾桶里检出主顾抛弃的一次性杯盖，在本身的T恤上擦拭了几下，继续盖在杯子上供主顾利用。

以上反应的旅店卫生问题来自网友花总《杯子的机密》视频。

花总：对被暴光旅店若何回应不抱指望

猜想会发比力“端”的声明

花总向红星消息暗示，昨天视频颁布后，今朝尚未旅店方找到本身：“我感觉他们应当没筹备好回应，固然我也不但愿他们跟我接洽。由于跟我接洽，必定是公关部跟我接洽，那就酿成一个公关问题了。他们最后可能把这个当做一个舆论问题，而不是当做一个办理问题来处置。”

对付暴光的旅店方将若何回应，花总暗示不抱太大指望：“我猜他们应当会发一个就是那种出格‘端’的那种声明，好比咱们注重到这个环境，会举行查询拜访改良之类的。”

今朝经视频暴光的部门旅店已对媒体作出回应。旅店福州香格里拉旅店对凤凰网财经回应称，有关视频环境属实，违背了旅店卫生尺度，起首向公家举行朴拙的报歉。将来会增强客房卫生办理和员工培训。属于旅店办理问题，不会对视频中员工举行响应惩罚。

网友花总上传视频截图。

凯悦旅店旗下北京柏悦旅店则公布声明称，对付此视频中触及的事务的产生深表歉意，但同时暗示这是一个单一事务，其实不代表旅店卫生尺度。声明称，北京柏悦旅店上下极端器重，并已在内部开展彻查。这起单一事务毫不是北京柏悦旅店卫生办理的尺度。

花总暗示，按照本身这些年住旅店的履历看，卫生真正做得好的百里挑一。“客岁的时辰在杭州西湖国宾馆住的还可以，他们真的是有消毒。然后第二个就是我住得比力多的厦门的(旅店)，然后我跟他总司理就强烈的反响了这个事变，然后就逼着他们也这么做了。也就只有这两家。”

在全世界范畴内，花总按照本身的切身履历暗示，“有的国度及地域略微好，像日本略微好一点，然后有的地域就很差，香港就很差。固然另有一些经济成长程度不如中国的处所，反而还比力当真，像越南。”花总暗示，这些指的是五星级旅店，平凡的他没住过，“欠好说。”

旅店为紧缩本钱屡教不改建议给干净职员佩带记实仪

此前，媒体曾屡次暴光海内五星级旅店存在卫生问题。对此，花总说，他们老是暗示虚心接管，然后屡教不改。

“这个问题不是不克不及解决，只是他愿不肯意解决，原本他们自己就有规范，只要依照本身声称的规范来做，就不会存在这些问题。”花总认为，“屡教不改”的暗地里，是旅店为了紧缩本钱，然后把压力转嫁到最火线的办事员身上。“那些办事员干的活愈来愈累，拿的又很少，人道使然，你换了是我可能干了一个月以后也这么做。”

“但任何来由都不组成捏词。国度是有划定，内部也是有规范，你为甚么没做到?”花总认为，固然办事员是旅店卫生乱象的直接施行者，但问题的关键本源出在旅店的办理上。旅店应当从本身办理上解决问题，而不是把一两个办事员推出来“背锅”。

在花总看来，要解决旅店卫生乱象并不是难事。“只要做到两点。第一是做到同一收受接管清消处置;第二是给客房干净职员上岗时佩带一个记实仪。”

别的，花总还流露，海内旅店行业在卫生方面远不止杯子的干净问题。“浴缸、浴巾、床单……我不克不及往这些方面想，我奉告你，我如今旅店内里杯子我都不洗的，看破了，放下了。”（转自山东24小时）

歡迎光臨台灣連鎖料理交流論壇 (https://bbs.trkoutlet.com.tw/)