助力餐饮创业,共享连锁商机 ——第6届CCH广州餐饮连锁展新闻发布

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6月28日，第6届CCH广州国际餐饮连锁加盟展展前消息公布会在成都青羊区帝盛君豪旅店盛大召开。广州市当局、成城市展局、中国烹调协会、重庆暖锅协会等13家重点支撑单元，重庆消息频道、CDTV-1消息综合频道、四川日报、华西都会报等10余家重磅媒体团体出席了集会。

这次CCH2018展前消息公布会由CCH餐饮连锁展组委会主理，获得了四川商务厅、广州协作办、成都商务局、中国烹调协会、北京餐饮协会等部分的鼎力支撑。

1、大咖齐聚 论道行业成长

成都，是杜甫笔下“晓看红湿处，花重锦官城”的成都；

成都，是赵雷歌里“走到玉林路的绝顶，坐在小酒馆的门口”的成都；

成都，仍是暖锅、串串香、担担面、赖汤圆、肥肠粉、钟水饺、伉俪肺片、悲伤凉粉、麻婆豆腐、兔头、锅魁、龙抄手的成都……

川蜀美食让人留连忘返，暖锅更是可谓一绝。这片奇异的地皮上，孕育了海底捞、眉州东坡、皇城老妈、大龙燚、小龙坎、川西坝子等等多量优异的餐饮、暖锅企业。

这次CCH2018展前消息公布会成都站，受邀佳宾和接管报名参会的企业有川西坝子、蜀大侠、蒙自源、小肥羊、川西坝子、凤望龙门、味蜀吾、大聚八方、花签签、百味记、小龙坎 大签门……各餐企老板、品牌高管们会聚一堂，同享第6届CCH广州餐饮连锁展平台商机。

CCH广州餐饮连锁展组委会总批示郑军志举行了以第6届CCH展事情希望陈述为主题的发言。他就行业趋向、CCH平台的出生及定位，以登科6届CCH近一年筹展期内的事情进度，作了周全而深刻的发言。

郑军志先容，CCH是为相应当局“双创”号令，基于邃密化社会分工，在海内甚至国际上，第一家提出“创业投资，咱们专注餐饮”理念的专题业态展会。经“第一个五年”成长的验证，这是很是准确的。

CCH自2013年开办至今，取患了有目共睹的成就。第6届CCH项目推介现处于周全发力阶段。据领会，本届将综合投入500万元的市场告白推行预算。

别的，中国烹调协会暖锅委员会秘书长康斓就2018中国暖锅连锁加盟大会事情希望陈述主题，举行了说细讲解。

2、中国餐饮投资优选平台

中国餐饮业颠末近三年调解，供应侧鼎新成效初显。从16年下半年起头，根基上规复到正常程度，即收入呈两位数增加、在社会消费品零售总额中占比超10%。中国烹调协会估计“十三五”时代餐饮收入将跨越5万亿元。海内餐饮行业成长迅猛稳健，市场不竭扩展。

中商财产钻研院公布的《2018-2023年中国暖锅行业市场远景及投资机遇钻研陈述》显示，暖锅餐饮行业市场总收入由2014年的3167亿元，增加至2017年4362亿元。暖锅餐饮业市场接管水平高，及可扩大性与高度尺度化的怪异营业模式，估计2020年中国暖锅收入将迫近6000亿元。

此趋向下，中国餐饮投资优选平台——CCH广州国际餐饮连锁加盟展应运而生。

“创业投资，咱们专注餐饮”。CCH自建立以来，肩负行业“大成长”任务，以助力连锁餐饮有用拓展加盟市场为己任，优选餐饮连锁品牌，为万千投资加盟者供给“一站式”办事。自2013年至今，已累计为4000个优良餐饮品牌和30万余创业者供给了项目对接机遇，并缔造了搀扶和缔造出单个品牌一年实现1500家门店扩大的记实。

颠末5年的成长，CCH现已发展为餐饮连锁加盟范畴展会带领品牌。8月行将揭幕的第6届CCH广州国际餐饮连锁加盟博览会，5大展馆55000平米范围，预估有15万+人次创客参加领会考查项目。

自CCH广州餐饮连锁展项目分解发展起来的项目“中国暖锅品牌连锁加盟大会”，由CCH组委首要计谋互助火伴中国烹调协会主理，本年是项目走过的第二个年初。暖锅项目依靠餐饮连锁展项目，精耕暖锅细分品类，上年第一届暖锅大会，便互助了以刘一手、东来顺、森态牛油、韩博为代表的近200家企业。本年暖锅专题更是增开一馆，共2展馆达22000多平米的展现面积。

“料出云贵、味在四川、吃在山城（重庆）”。以成都为代表的大西南，从来讲求知足口腹之欲、崇尚休闲享受，餐饮行业的成长堪称欣欣茂发。由此。第6届CCH展前消息公布会首站选在成都，也就瓜熟蒂落。

3、借力CCH 加速步调“走出去”

近两年，成都会正加速打造“世界美食之都”都会品牌步调。宽窄小路、锦里等一批特点餐饮街区成为四川的都会游览咭片，巴国平民、大蓉和、麻辣空间、香天劣等多家川菜企业入选中国餐饮业百强品牌榜单。

《四川省促成川菜走出去三年举措方案》也表白，比年川菜财产成长杰出。天下餐饮行业中，川菜占比达40%摆布；海底捞、眉州东坡、皇城老妈等企业在京连结了杰出的成长势头。同时，品牌扶植初见成效。全省具有60余种“中华名小吃”，此中餐饮类“四川老字号”就有31个。

CCH领会到，一项针对成都61个重要都会综合体及购物中间餐饮企业谋划近况的查询拜访显示，这些综合体及购物中间共有2671个餐饮店，触及1584个餐饮品牌。此中四川省内餐饮品牌占59.50%。

但咱们更应看到，从店肆数目上看，2017年开店数目排名前十的连锁品牌共有18个，省外海内连锁品牌有9个，占50%，较上年有增长趋向。除星巴克照旧稳居第一，挤掉肯德基登上亚军位置的，一样也是一家省外连锁饮品店。进入十强榜单的，只有2个成都本土连锁品牌。

外埠品牌成长强劲，本土品牌衰落，如若一向回绝变革，抱残守缺无异圈地为牢。不如自动迎接变革，按久远成长的门路，武装新的技能和理念，凭仗本身既有的上风“走出去”。CCH平台即是一个绝好的跳板。

8月24日，德庄、川西坝子、麻辣空间、小龙坎、味蜀吴等川派代表企业，在广州广交会展馆B区55000平米展厅内、第6届CCH广州国际餐饮连锁展，及中国暖锅品牌连锁加盟大会，咱们不见不散。