山之川日式料理 海鲜放题的开创者!

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山之川日式摒挡是北京山之川日式摒挡有限公司，旗下品牌，建立于2009年，主营日式摒挡、海鲜放题、康健日式沙拉，缔造寿司，截止2018年9月，开业9家门店，在门店数目上，已成为行业第一。

山之川日式摒挡总部位于首都北京，设有完美的研发中间及中心厨房，在成长进程中不但苦守传统的日料习气，也不忘初心，一向连结着对食品食材新颖与品格的极致寻求。

公司聘有50年厨政履历的日本摒挡大家为产物总监，现具有数十位从事20年以上工匠级的摒挡精英，山之川日式摒挡以时候换取履历，并为今后的办事及产物做出许诺，励志做到天下日料行业的姣姣者，海鲜放题更是要做到天下的“独一”。

山之川日式摒挡企业文化，理念：甄选食材，匠心烹制。文化：诚信，责任，包涵，朝上进步。界说：碰见山之川，碰见纷歧样的日式摒挡。愿景：争做中国更受接待的日本摒挡。许诺：用最佳的食材和最知心的办事迎接每位主顾!

产物定位：主营日式摒挡，康健日式沙拉，缔造寿司。人均消费：150元-200元摆布。主顾春秋：20岁-45岁。用餐目标：朋侪会餐、商务宴请、情侣约会，美食极客。

山之川日式摒挡，以日式清爽风为主，日式清爽风可以率领主顾走进日本国家的原始风韵

日式气概讲求的是与天然相伴，以是不少时辰都是极简原木风，以是在各类设计方面都很切近天然气概，极简的风情让情况更具天然和知心感，和风木质布局的情况，温馨朴实的原木色系，日来源根基产的食器，简便中透着浓浓的禅意，此起彼伏的日语问候，纯洁的日本口胃和细腻的办事为主顾悉心打造，难忘的美食新体验。

在山之川，全身心的享受远远不只是甘旨的打击。