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【上海优家荟报道】零距离感受《锋味》明星主厨的料理魔法

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發表於 2019-5-8 17:35:02 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
上海2018初雪践约所致,漫天的纯白飞絮将都会打扮成为了银装素裹的世界,气温也随之骤降。但这并无影响姐妹们相聚的热忱,1月25日,优家荟会员来到Borage糊口馆,在明星主厨小熊的率领下,配合烹调了暖心摒挡。

绿植打扮下的糊口馆好像暖和的春季

优家荟白金卡会员黄娟与格桑宁吉合影

筹备停当的新颖食材及烹调东西

勾当在小熊的自我先容中正式起头,作为活泼在糊口与美食圈的跨界资深主厨,他被大师亲热地称为“摒挡小熊”,不但在《锋味》中与谢霆锋一块儿共事,也是《猖獗的冰箱》常驻佳宾,有颜值有毅力另有一双“魔术手”是大师对他的评价。

今天的明星主厨摒挡小熊

优家荟会员也逐一举行了自我先容,新会员的参加令优家荟这个大师庭愈来愈丰硕多彩。

当真凝听的会员们

优家荟白金卡会员周佩举行自我先容

随后,大师便移步烹调课堂,起头了今天的摒挡课。

在小熊的演示下,会员们一块儿进修了三道冬日暖心摒挡的烹调法子。兼具味美与低卡的蜂蜜南瓜、香醇四溢的程序红酒炖牛肉和香气扑鼻的葱香马铃薯浓汤,看似稀松泛泛的菜品实在包含了很多必要注重的细节和甘旨窍门。小熊一边举行烹调,一边悉心肠向会员们分享其中要点,并时刻提示大师做好条记。

小熊现场演示及讲授摒挡

当真记实条记的会员

现代都会的快节拍和高压力,让人们很少能静下心来享受糊口,更别说居心和时候去筹备一顿甘旨的好菜。而今天,在小熊的率领下,会员们无私地享受着烹调带来的奥妙兴趣,时候恍如放慢了脚步,看着一道道披发着诱人香气的美食接踵出炉,惟有快活布满心里。

程序红酒炖牛肉

葱香马铃薯浓汤

蜂蜜南瓜

接着,在Borage资深烘焙教员Mikko的率领下,会员们脱手建造了芝士控最爱的芝士流心塔。 Mikko教员滑稽诙谐的讲课方法深得会员们的爱好。

Mikko教员举行分享

Mikko教员演示流心塔塔皮的建造法子

会员们也拿出了十二分的当真,在Mikko教员的引导下化身摒挡达人。

建造塔皮

优家荟白金卡会员张船心

优家荟白金卡会员Sunny

优家荟白金卡会员Serena

在一片轻松高兴的氛围中,一个个光彩诱人、醇香稠密的芝士流心塔出生了。

亲手建造的甜点是一种对糊口的享受,会员们沉醉在各自完善作品的同时,也不忘按下快门,留住这一成心义的时刻。

优家荟白金卡会员李卉与Mikko教员合影

优家荟白金卡会员郭玉良与Mikko教员合影

优家荟白金卡会员林丞捷与Mikko教员合影

窗外大雪纷飞,润物无声,屋内暖和如春,三俩良知,笑语充斥盈。暖和的食品和温馨的相聚,让上海这场久违的初雪更显浪漫和密意。

优家荟白金卡会员郭坤宁品味当天的摒挡

优家荟会员与小熊及Mikko教员合影纪念

优家荟
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