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料理机技术起底 什么样的料理机才是好产品?

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發表於 2019-5-8 22:50:16 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
(原题目:摒挡机技能起底 甚么样的摒挡机才是好产物?)

现现在,咱们的糊口程度提高了,根基的温饱问题已解决。“吃饱”已再也不是问题,因而,咱们的偏重点转向了“吃好”。天天大鱼大肉不叫“吃好”,真实的吃好是吃得康健、吃得有养分、吃出新花腔。

恰是人们对康健的不懈寻求,近几年厨房小家电市场异样火爆,各类各样的厨房小电层见叠出,此中一个代表就是摒挡机。摒挡机是一种集打坏、磨粉、榨汁、搅拌等功效于一身的万能摒挡产物。比拟豆乳机、原汁机这些功效单一的产物,利用便利、功效多样的摒挡机成为了很多家庭的首选。

摒挡机到底怎样选?

可是,纵观摒挡机市场,可以说是鱼龙稠浊,分歧品牌、分歧功效的摒挡机代价不同庞大,廉价的只要几十元、贵的能到达近万元。那末,这百倍差价到底差在哪儿了?作为平凡消费者,又该若何选购摒挡机呢? 今天,笔者就为大师揭秘摒挡机的技能,奉告你们到底甚么样的摒挡机才是好产物。

1.马达和功率

作为摒挡机的焦点部件,马达的黑白常常决议了摒挡机的机能和寿命。马达滚动将电能转化为扭转机器能,动员容杯内的刀组滚动,经由过程刀组高速活动分化和搅拌食品。那末咱们应当选择甚么样的马达呢?

马达的黑白决议了摒挡机的机能

起首,马达的质量要过硬,不克不及用一段@时%3CjVJ%候或持%9vY5M%续@利用就烧坏了。其次,很多朋侪对马达有误会,认为马达越快越好,实在非也,更首要的是体系的高效互助。

摒挡性能加工几多量食品,能加工几多种食品都取决于输出功率的巨细,输出功率越大,摒挡机的机能越壮大。真正用来加工食品的是输出功率,而不少呆板标识的功率是指呆板的输入功率,以是大师在选购时要多留个心眼。

第2页:摒挡机选购秘笈:看杯体

2.杯体材质

今朝,摒挡机杯体材质可大致分为四种:PC、不锈钢、玻璃、TRITAN。PC质料具备杰出的机器机能,无色透明、抗打击、强度高、耐委靡、尺寸不乱性好、耐溶剂,热变形温度135℃,因为含双酚A,给婴幼儿辅食用的话不建议选择这类材质的杯体。

不锈钢材质杯体

不锈钢杯体最大的长处就是耐用,但不锈钢质料一般都含有铬和镍,有可能造成重金属对人体康健的风险,注重使历时不要盛放强酸或强碱性食物,而大部门瓜果都有酸性或碱性,是以,不建议大师选择不锈钢容杯。

玻璃材质杯体

高硼硅玻璃的耐高温机能、高化学不乱机能、低膨胀率等都表示的出格优秀,最大的错误谬误就是太脆,易裂,对付超高转速的摒挡机更要注重。

Tritan材质杯体

Tritan塑料的学名是共聚聚酯,这类塑料长处不少,韧性好,打击强度高,水解不乱性高,耐化学品,透明度高,并且尚未PC中的双酚A(BPA),经由过程了美国FDA的测试,从食等级塑料来讲,可以说趋近完善。

第3页:摒挡机选购秘笈:看刀片

3.刀片和杯体设计

可能不少朋侪感觉摒挡机的刀片固然是越尖锐越好啦,这就大错特错了,真正好的摒挡机刀片是钝而坚韧的,由于薄而尖锐的刀片在打坏坚固的食材时会毁坏,材质方面固然是用不锈钢啦!

刀片应钝而坚韧,容杯内壁有棱柱设计

不锈钢材质的钝刀

此外,容杯内壁的设计也是值得注重的。以Vitamix摒挡机为例,它的容杯内壁增长了怪异的棱柱设计,如许一来,容杯与钝刀配合感化,在紊乱的搅拌体系中缔造次序:食材在刀组的高速滚动下会构成上下翻卷的旋涡,能有用避免容杯底部及边沿的食材沉积搅拌不到位,从而让所有食品都能被分化并搅拌平均。

4.易用性

有些摒挡机第一眼看上去感受高峻上,有显示屏,操作界面上有各类各样的功效,貌似很“标致”,但实则色厉内荏,操作繁杂,反倒更迟误时候,对付白叟和小朋侪来讲更是无从下手。

Vitamix摒挡机操作简略

相反,Vitamix摒挡机的操作界面很是直观,只有三个操作旋钮,别离节制开关、档位和速率,操作简洁,省去了选菜单、设置时候等步调,更适用,这也是为什么Vitamix摒挡机遇被专业大厨和知名餐厅选择。

第4页:摒挡机选购秘笈:看质保

5.认证和质保

有些朋侪买工具只顾看代价,谁家的最廉价就买谁家的,这反而“廉价是贵”了。有句话说得好:廉价的工具除廉价没有其他长处,而贵的工具除贵没有其他错误谬误。像摒挡机这类常常会利用的产物,在采办时必定要买个靠谱的、品格有保障的,只图廉价用了没几天就坏了反倒很惋惜。

摒挡机相干认证

笔者的建议是,选购以前要看看摒挡机有没有相干认证,好比说Vitamix摒挡机,它得到欧盟CE、美国天下卫生基金会NSF、中国3C在内的6大国际平安认证,品格固然值得相信。此外,Vitamix摒挡机为消费者供给整机7年质保的办事,一般来讲用10年以上不可问题。

Vitamix摒挡机

写在最后:看到这里,信赖大师已把握了选购摒挡机的法门。若是你是一个注意糊口品格的人、若是你想买一台可让你一劳永逸的摒挡机,那笔者只会给你举荐Vitamix摒挡机。【检察详情
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