台灣必吃經典美食攻略之三

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去台灣遊览，固然不成错過台灣的美食了，那末台灣有哪些甘旨小吃呢，小编為你清点必吃的台灣美食，分批次先容给大師，吃货的你绝對不成错過哦！

小吃在台灣有偏重要的职位地方，它是一系列台灣的特别陌头食品的总称，也是台灣本地文化的最好代表之一。畅遊台北的3大概素：护照，現金，另有一個壮大的胃。

    台灣微热山丘的傳统凤梨酥

台灣凤梨酥名望不小，是去台灣嬉戏大多城市带的伴手禮。正宗的凤梨酥皮薄馅大，外皮酥松化口，凤梨内馅甜而不腻，此中為了口感更甘旨，凡是會添加冬瓜，很是好吃。

若是您想要買到最佳的凤梨酥，可以去尝尝微热山丘，只利用當地產的凤梨做馅料。這类馅料看起来色彩更黑，纹理更粗拙，酸味也更浓。其他商铺出售的傳统凤梨酥则是用菠萝和冬瓜的夹杂馅料。這类做法使凤梨酥有更多瓜果的甜味，奶油糕点的金色外皮加倍易碎。

    “甜不辣”的每滴酱汁都是甘旨

甜不辣是将鱼肉打成鱼浆，加些淀粉、肉、海鲜等，弄成想要的外形，再下油锅炸成“甜不辣”。凡是超市看到的甜不辣有长条形、圆形、扁形等中藥治療痛風方法,等，将它切片後，与芹菜、虾一起烧，是道轻易又适用的家常菜。听起来也许其電動止鼾器,实不出格，但它却因浓烈的香味和丰硕的口感成了备受爱好的台灣小牛牛,吃。