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头几天,君博食物有限公司又在青岛中铁大厦打造在青岛的第三家中高端餐饮会所黑牛师长教师摒挡。比拟于其他热烈的暖锅、烤肉店,这里显得恬静了些,但也加倍恬静舒服。
这是一家集产物贩卖展现、牛肉品味体验于一体的中高端餐饮会所。店内有丰硕的菜品包含中式暖锅涮肉、日式铁板烤肉、西式牛排煎烤。店内装修气概标新立异,豪华而不俗气,古典中流露着声张,高雅而又崇高,在这里用饭不但是对你味蕾的挑逗,也绝对是一场视觉的盛宴,让你的身心深陷此中难以自拔。
虽然已开了第三家店,还是一座难求。以前,黑牛师长教师的两家摒挡店,凭着隧道的日式雪花黑牛肉吸引了无数门客前去,提早半个月预约都不必定吃到专属的自营牧场直供雪花黑牛摒挡。
君博食物有限公司的开创人王志东,永嘉千石人,他也是青岛温州商会副会长、青岛安德体育用品有限公司董事、安德.王雷高尔夫学院董事。
王志东说,做黑牛师长教师是缘起儿子对雪花牛肉的夸赞。
有一年王志东出差上海,同窗送了一盒雪花牛肉给他。他儿子吃了以后说:爸爸,这牛肉味道怎样跟此外牛肉分歧。出格好吃!
到了2012年的时辰,昔时同窗的公司出了问题,企业倒闭了,王志东就把阿谁牧场、屠宰场,都收购了,投入几万万元,开辟黑牛师长教师。
为晋升牛肉档次和品位,他考查日本和牛,并把和牛的冻精引进本身的牧场,与鲁西黄牛杂交,连结了父本与母本的良好性状。
生下牛犊后,逐日精心豢养,饲料严酷配比,睡软床、晒太阳、做推拿、听音乐、喝啤酒,饮用地下300米自然水,如许出栏的牛肉,肥瘦相间,进口鲜嫩爽滑,让人意犹未尽。
王志东说,今朝公司具有三个牧场,自营牧场最大的益处是,供给链可以或许强力把握,可直接实现到餐桌。他的方针是未来能让优良的牛肉进入千家万户。 |
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