台连锁餐饮業者:期待与大陸同胞分享宝島美食

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新华社上海９月２日電（记者潘清）“咱们的方针是在大陸開３万家門店，讓更多大陸消费者品味到甘旨康健的‘五花马’現金板,特点水饺。”站在“２０１６中國特许上海加盟展”自家展台前，台灣五花马國际行销股分有限公司董事长刘甲圆绝不降血壓藥,粉饰本身的“野心”。

創建于２００７年的五花马，主打承继傳统北京風韵的隧道北方水饺，借用唐朝诗人李白《将进酒》中“五花马，令媛裘，呼儿将出换琼浆”的名句作為店名，刘甲圆和丈夫胡达勇将看似平凡的水饺做成為了精巧的高端饮食。現在，他们要将五花马的美食推行到大陸。
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讓大陸同胞分享宝島美食，這也是浩繁台灣连锁餐饮業者配合的等待。

总生齿２３００万的台灣，具有逾３０００個连锁餐饮品牌。面临处于饱和状况的本土市场，拓展大陸市场成為其延续成长的必定选择。

台灣商業中間辦事業推行中間李晶晶暗示，中間這次率领島内１０家优良餐饮连锁企業构成“台灣连锁品牌馆”，除向大陸消费者展現台灣知名品牌以外，也但愿帮忙企業寻觅互助渠道，加快其在大陸市场的结构。

作為台灣展團的“團长”，扬秦國际企業股分有限公司总司理陈潮宗已為旗下“麦味登”品牌制订了“登岸”计谋。与大部門同業偏心东南沿海地域分歧，有着近３０年汗青的麦味登选择从大陸中西部地域起步，首家門店已于２０１４年表态古都西安。

据陈潮宗先容，麦味登是台灣至关受接待的“Ｃａｆｅ　＆　Ｂｒｕｎｃｈ”（咖啡＋早午饭）品牌，在島内具有１０００多家門店，很多門店已由第二代在谋划。“在大陸市场，麦味登将按照本地饮食习气得當举行在地化调解，但永续谋划的理念不會扭转。”陈潮宗说。

代表傳统美食小吃的“丐帮卤味”，以“一店一機”、現场建造為特点的红太阳茶饮，用爱文芒果開辟出多款產物的“福分塘”，立异口感与食材的“魏姐包心粉圆”……展會現场，别具特点的台灣美食挑動着大陸門客的味蕾，络绎不停的人流也讓台灣连锁餐饮業者對大陸市场远景布满信念。