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中国经济消息网 2019-04-08 17:58:42
在上海若是你想吃宵夜，就绝对不要错过这家店。这家有着十年汗青的网红串串店，成为浩繁门客宵夜必去打卡的场合。红摒挡这三个字已成为很多酷爱重口胃、酷爱夜糊口的年青人心中愈来愈上瘾的暗黑摒挡。
老妈蹄花、峨嵋山峨眉派烧烤、老成都串串是红摒挡的三宝。说到串串，就必需要提汤底，红摒挡的每锅汤，都是逐日现熬8小时才熬成的。锅底中的5味辣椒3味花椒更是点睛之笔!此外，必需要有郫县豆瓣酱和眉山菜子油才能做出最隧道的红摒挡锅底。
口感脆弹，培养了无人能敌的嚼劲和Q度。
若是你是一个吃不了太辣的人，来到红摒挡也不消担忧。除有火辣的川菜，这里另有鲜香到骨子里的老妈蹄花。蹄花天天早上新颖熬煮54小时以上，只选用高品格的猪前蹄，很像上海人蹄髈汤，炖得很软烂。
怎样样?看完这些是否是想飞驰到魔都来测验考试一下这款网红宵夜店?今朝，这家店已有17家连锁门店，遍及全部上海滩。还没打卡的吃货们，赶快来品味吧! |
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發表於 2019-5-8 21:15:18
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