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红商網讯台灣餐饮办事業大肆進军大陆,老字号西餐連鎖店洋葱餐厅昨天在上海举办开業仪式,总司理卢俊贤颁布發表,将来二、3年内规划在上海开设5家分店。
卢俊贤暗示,洋葱餐厅在台灣已有20年汗青,而且連开6家,自认内功扎实,资金、人材已齐全,以是想要走出台灣;而上海是一個國际大都會竞争剧烈,洋葱餐厅既然决议走出来,就但愿找最强的处所可以观摩進修,以是选定在上海开设第一家海外分店。
洋葱餐厅投资美金约50万元,板橋汽車借款, 上海第一家店落脚热烈的静安寺商圈,餐厅装璜走泰西西洋懈,主打义大利餐、牛排、德國猪脚等招牌菜,而且还供给双人、四人、五至六人平分享餐。
卢俊贤流露,上海的店面难找,并且店租很贵,均匀比台北要超過跨過约20%,以這栋二层楼约300百方米的店面,月租人民币16万元,但人潮至关汇集,地址很抱负。接下来还规划徐家汇、陆家嘴、五角场、日月光中间等地拓展分店。
卢俊贤指出,洋葱餐厅抢滩上海早期為了创建口碑,今朝餐厅定价计谋走中价位,均匀比台灣代价廉价10%,午时人均消费约30—40元人民币摆布;而且另有無线上彀办事。试营运一個多月来,天天午时前来帮衬的上班族几近都列队,令他颇有信念。
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