月嫂必备!實用的营養丰富月子餐制作方法!
月子餐是指坐月子時代所需的養分餐，為新男性保健品,手妈妈供给需要的養分和能量，有助于规复身體康健，提高乳汁排泄。下面是几個月子餐的做法：一、红枣糯米粥
将糯米洗净泡水3小時，红枣去核备用。将泡好的糯米和红枣参加适当的水中煮熟便可。此粥可以補气養血、暖和子宫，對付產後规复很是有利 。
将适当的红枣和姜切片後與水一块兒煮開，然後小火慢煮10-15分钟，待茶色變红後参加冰糖调味便可。此茶可以補血活血，改良產後衰弱委靡 。
三、红糖姜水
将适当的红糖和姜切片後與水一块兒煮開，然後小火慢煮10分钟摆布。可以参加少许的橙皮或柠檬皮增长風韵。此饮品可以暖和子宫，改良四肢举動冰凉。
四、煮鸡蛋+甜品
将鸡蛋放入冷水中煮沸後继续煮1關節痛藥膏，0分钟，然後捞出放入凉水中，待凉後去壳食用。配以适当的红枣、枸杞等食材做成的甜品，可以弥補養分、增长體力。
五、鲫鱼丝瓜汤
鲫鱼清算清洁後抹上适当的盐腌制半晌，然後便可以煎了。放入姜丝百家樂破解，蒜瓣兒一块兒煎鱼可以去腥味。煎鱼要注重火候，小火慢煎，煎至两面略金黄，参加适当热水，大火滚汤至奶白色，参加丝瓜，胡椒粉、鸡粉、盐做為调味（不加调料也能够）稍煮半晌便可關火。
六、南瓜粉蒸肉
南瓜洗净切大块放到碗里；将糯米炒至微黄時压至半粒，五花肉切片後和糯米放到一块兒加葱姜片、甜酱、酱油、料酒拌匀；将拌匀的五花肉和糯米放到盛有南瓜的碗里，上笼蒸制，一個小時摆布掏出扣到盘子上便可。
七、木樨山藥
山藥洗養肺茶,净，切作几段。放入水锅中大火蒸開，改小火蒸粉霜推薦,20分钟摆布至熟。待不烫手時去皮，切成颀长条状，在盘中摆出造型。木樨酱30ｇ，加适当水夹杂熬制2分钟摆布，加少量水淀粉勾芡，将熬好的木樨汁浇在摆好的山藥上便可。
八、手撕葱油杏鲍菇
顺着杏鲍菇纹路用手撕成丝，撕好杏鲍菇焯水捞出沥干水分。红彩椒切细丝焯水捞出备用。香葱切段，锅里放油，五成热時把香葱放入小火渐渐榨，待香葱榨干水分後，捞出不要，剩下的油就是葱油了。焯过水沥干水分的杏鲍菇丝和彩椒丝装一個大碗里，放入盐，葱油，白醋，搅拌平均就完成為了。
九、老姜鸡
鸡腿剁成肉块，用開水焯好。起锅放底油，投入鸡块煸炒，放木耳，配料，鸡汤微火焖15分钟。水淀粉勾芡，淋明油，香油出锅。
養分成果：木耳含糖類、卵白質、脂肪、氨基酸、维生素和矿物資。有利气、果腹、轻身强智、止血止痛、活血補血等成果。
小贴士：木耳是长在枯树上面的，鲜木耳含有毒素，不成食用。温水中放入木耳，然後再参加两勺淀粉，以後再举行搅拌，用這類法子可以去除木耳微小的杂質和残留的沙粒。
十、糯米排骨
买小肋排，讓店家剁好，回家洗濯清洁，沥干水份，放盐、植物油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油和料酒腌制半天；糯米提早泡上，笼中铺上苇叶；每块排骨都在糯米里裹一下；摆放在笼中，大火蒸制，水開後转中火蒸20分钟，出锅放香葱便可。
最後，月子餐建造要长于發明食材的養分，注意食材選擇和烹调方法的把握，饮食要平衡多样化，包含卵白質、碳水化合物、蔬菜瓜果等多種元素。做法上以平淡、易消化、有養分的為主。
還必要連系產妇身體状态，制订方案，為客户供给個性化的辦事。月嫂們必要领會客户的口胃爱好，對峙康健的烹调方法，高質量的辦事才能获得客户的信赖。
經由过程公道的食材搭配和康健的建造方法，月子餐可觉得產妇弥補需要養分，促成身體规复并改良身體状态。返回搜狐，檢察更多
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