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月嫂必备!實用的营養丰富月子餐制作方法!

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發表於 2023-5-30 15:12:22 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
月子餐是指坐月子時代所需的養分餐,為新男性保健品,手妈妈供给需要的養分和能量,有助于规复身體康健,提高乳汁排泄。下面是几個月子餐的做法:

一、红枣糯米粥

将糯米洗净泡水3小時,红枣去核备用。将泡好的糯米和红枣参加适当的水中煮熟便可。此粥可以補气養血、暖和子宫,對付產後规复很是有利 。

将适当的红枣和姜切片後與水一块兒煮開,然後小火慢煮10-15分钟,待茶色變红後参加冰糖调味便可。此茶可以補血活血,改良產後衰弱委靡 。

三、红糖姜水

将适当的红糖和姜切片後與水一块兒煮開,然後小火慢煮10分钟摆布。可以参加少许的橙皮或柠檬皮增长風韵。此饮品可以暖和子宫,改良四肢举動冰凉。

四、煮鸡蛋+甜品

将鸡蛋放入冷水中煮沸後继续煮1關節痛藥膏,0分钟,然後捞出放入凉水中,待凉後去壳食用。配以适当的红枣、枸杞等食材做成的甜品,可以弥補養分、增长體力。

五、鲫鱼丝瓜汤

鲫鱼清算清洁後抹上适当的盐腌制半晌,然後便可以煎了。放入姜丝百家樂破解,蒜瓣兒一块兒煎鱼可以去腥味。煎鱼要注重火候,小火慢煎,煎至两面略金黄,参加适当热水,大火滚汤至奶白色,参加丝瓜,胡椒粉、鸡粉、盐做為调味(不加调料也能够)稍煮半晌便可關火。

六、南瓜粉蒸肉

南瓜洗净切大块放到碗里;将糯米炒至微黄時压至半粒,五花肉切片後和糯米放到一块兒加葱姜片、甜酱、酱油、料酒拌匀;将拌匀的五花肉和糯米放到盛有南瓜的碗里,上笼蒸制,一個小時摆布掏出扣到盘子上便可。

七、木樨山藥

山藥洗養肺茶,净,切作几段。放入水锅中大火蒸開,改小火蒸粉霜推薦,20分钟摆布至熟。待不烫手時去皮,切成颀长条状,在盘中摆出造型。木樨酱30g,加适当水夹杂熬制2分钟摆布,加少量水淀粉勾芡,将熬好的木樨汁浇在摆好的山藥上便可。

八、手撕葱油杏鲍菇

顺着杏鲍菇纹路用手撕成丝,撕好杏鲍菇焯水捞出沥干水分。红彩椒切细丝焯水捞出备用。香葱切段,锅里放油,五成热時把香葱放入小火渐渐榨,待香葱榨干水分後,捞出不要,剩下的油就是葱油了。焯过水沥干水分的杏鲍菇丝和彩椒丝装一個大碗里,放入盐,葱油,白醋,搅拌平均就完成為了。

九、老姜鸡

鸡腿剁成肉块,用開水焯好。起锅放底油,投入鸡块煸炒,放木耳,配料,鸡汤微火焖15分钟。水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅。

養分成果:木耳含糖類、卵白質、脂肪、氨基酸、维生素和矿物資。有利气、果腹、轻身强智、止血止痛、活血補血等成果。

小贴士:木耳是长在枯树上面的,鲜木耳含有毒素,不成食用。温水中放入木耳,然後再参加两勺淀粉,以後再举行搅拌,用這類法子可以去除木耳微小的杂質和残留的沙粒。

十、糯米排骨

买小肋排,讓店家剁好,回家洗濯清洁,沥干水份,放盐、植物油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油和料酒腌制半天;糯米提早泡上,笼中铺上苇叶;每块排骨都在糯米里裹一下;摆放在笼中,大火蒸制,水開後转中火蒸20分钟,出锅放香葱便可。

最後,月子餐建造要长于發明食材的養分,注意食材選擇和烹调方法的把握,饮食要平衡多样化,包含卵白質、碳水化合物、蔬菜瓜果等多種元素。做法上以平淡、易消化、有養分的為主。

還必要連系產妇身體状态,制订方案,為客户供给個性化的辦事。月嫂們必要领會客户的口胃爱好,對峙康健的烹调方法,高質量的辦事才能获得客户的信赖。

經由过程公道的食材搭配和康健的建造方法,月子餐可觉得產妇弥補需要養分,促成身體规复并改良身體状态。返回搜狐,檢察更多
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