台灣银發族餐厅“不老食光” 阿嬷主厨端出私房菜

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中新網11月19日電 据台灣《中時電子報》報导，高声说出“我就業、我自豪！”台灣70岁的绣娇阿嬷、65岁的醫師娘林淑贞和55岁的王忆梅，在往日台中市市长第宅變身的“不老空想125号”不老食光區秀出私房摒挡，6月起头就在這轮班當大厨的她们，用康健活气展示银發族就業无穷可能性。

“不老食光”是弘道白叟福利基金會，在一家企業公益持久支撑下，以“不老空想125号”规划来鞭策發起银發族就業，此中不老食光區则是银發族就業、青银共創最佳的場域。

店里有4名年青人，协助13位均匀62岁的父老，一块兒供给午晚饭、下战书茶、外賣便利等辦事，經由過程软、硬件改进，本能機能再设计等方法，讓13位55岁到70岁的硫磺皂,父老重返职場，找复生命價值。

70岁的黄绣娇曾中風不良于行，但經由過程弘道白叟福利基金會照护找回康健後，現在她把职場童贞秀献给這里，固然每次要搭40分钟的公交車上班，她仍高兴地说，這是最夸姣的韶光。

她分享说，本身中風後曾意志低沉過，茕居的她常常想在世没意思，但如今可以再进献本身，可讓客人瞥见银發族就業，真的不少冲動也很高兴。
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而65岁的林淑贞，本来是醫師娘，也做過初中30年的志工，但来到這兒事情，她認為找到生命價值老虎機怎麼玩,；而55岁的王忆梅5年前曾在日本摒挡店事情，她感觉到职場對高龄事情者的不友善，且年青人的高活泡腳養顏,動率，但經由過程弘道有體系的职训与本能機能再设计，讓她展示本身的厨藝，更是為其他银發族展示本身的可能性。