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马英九就职晚宴人均花销340元 饭店笑称没赚头

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發表於 2021-4-1 14:22:55 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
台灣《中國時報》報导,台灣地域带领人就职晚宴菜色5月18日暴光,八道摒挡全数利用台灣在地食材,最昂贵的是基隆东北角龙虾与屏东林边龙胆石斑。報导称,台灣“总统府”请求每位来宾用度節制在新台币1600降酸茶,元(342.0896 人民币)。

承辦晚宴的圆山饭馆称,承辦晚宴是光荣,也是压力,出格碰上以節流著名的马英九,除预算低,連祝酒之一的红曲葡萄酒,和讓来宾带走的凤梨酥伴手礼都由“总统府”自备,饭馆也欠好意思加收开瓶费,圆山员工不由开打趣说:“辦晚宴真是没赚头”。

報导称,台“总统府”请求每位来宾用度節制在新台币1600元,而此次晚宴将带動250位事情职员来辦事500位中外来宾,加之龙虾和龙胆石斑都要鲜活,扣除人事、运输与食材本錢,几近没利润。

這次晚宴的重头菜是客家桔酱龙虾,在對剖的东北角龙虾上面涂抹新竹北埔客家桔酱再焗烤。

飘香荷叶饭選用彰化竹塘长糯米,拌入南投埔里茭白笋炊煮。

树子蒸石斑则操纵屏东林边龙台北免留車,胆石斑,搭配嘉义梅山树子提鲜清蒸,為了讲求新颖,晚宴當天将活杀250多只龙虾,和20多尾龙胆石斑。

弘圖迎宾盘有云林口湖乌鱼子皮秒,伴苹果、冷熏宜兰三星樱桃鸭胸片,并佐以嘉义鹿草的蜜炙地瓜,和屏东东港樱花虾酱。

山藥竹笋炖鸡盅利用去皮去骨的CAS鸡腿肉,加之南投埔里紫山藥和新北市三峡竹笋炖煮。

最後扫尾的甜食除9份芋薯圆佐仙草冻,和东方丽人茶和绿豆椪,另有台灣當季瓜果菠萝、莲雾、哈密瓜、番石榴及西瓜等。

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