网红料理店被查处停业 负责人:4个月前的照片被扒

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近来，南京一家网红店 柒本味 人气很高。5月3日，一则关于该店的视频在网上传播。而仅仅一天以后，这家店却忽然关门破产了。产生了甚么呢？略加搜刮便可得悉，这是一家规

近来，南京一家网红店 柒本味 人气很高。5月3日，一则关于该店的视频在网上传播。而仅仅一天以后，这家店却忽然关门破产了。产生了甚么呢？

略加搜刮便可得悉，这是一家端正不少的店：没有菜单，人不到齐不开席，每餐至多欢迎10 位客人，并且只能老客带新客，不接管生客等等。在鼓吹视频中，该日料店卖力人宣称：食材从不打包，果断不批量出产，并且必定是依照时候，人来齐了我才做。

但是很多网友看了视频后发明，厨师戴着腕表做摒挡，且手上另有疑似 脓疮 的伤口。记者也回看了视频，在厨师处置虾的镜头中可以清晰地看到，他的左手虎口四周有一块伤口。

5月4日上午，记者来到了柒本味日料店的门口，今朝店家已处于破产的状况。

虽然今天是五一小长假，可是鼓楼区市场羁系部分依然组织法律职员对这家网红店举行了突击查抄。面临法律职员，柒本味日料店卖力人说，收集视频中的伤口是客岁十月份本身被烫伤发生的，今朝已康复。至于戴腕表摒挡食品，他认可确切不规范。

我本人也蒙受了收集暴力，我也想经由过程媒体澄清一些事：手上的伤是四个月前的，戴腕表是小我习气。但我晓得确切违规了，往后会加以整改。店内卖力人奉告记者。

法律职员说，除针对收集视频中发明的问题举行查询拜访外，他们还将对这家网红店的证照问题做进一步伐查。咱们现场发明该店没有在显著位置吊挂业务执照和食物谋划允许证，今朝正在进一步伐查。南京鼓楼区市场羁系局副局长汪盛齐说。

网红店别帮衬着红

前不久，吴亦凡在南京开演唱会，打卡了几家南京面馆，乐成引爆吃货圈！

但是，这家网红面馆由于消防平安隐患多，被南京消防部分请求整改了！

4月24日下战书，南京消防部分特勤职员来到了江南春面馆，检察面馆的消防平安办法是不是彻底。现场，前来吃面的主顾很多，可颠末查抄后发明，面馆存在的平安隐患一样不少。

消防特勤事情职员发明，面馆的门窗上设置影响逃生和灭火救济的停滞物；电器路线老化，未按请求敷设，私拉乱接征象紧张；平安出口被明火灶台遮挡

电视剧《都挺好》带火的姑苏餐馆食荤者在本年3月26日的查抄中，被发明连员工康健证实也已过时。

剧中，苏明玉与石天冬了解在餐馆食荤者，食荤者，顾名思义就是供给荤菜的餐馆。而实际中，它叫翰尔园，就在平江路上。

这是一家素食餐馆，只卖素食暖锅、素面等，热食类和便宜饮品，且剧中内景均在拍照棚内完成拍摄，以是大师剧中看到的后厨，其实不是如今店内的环境。

本年3月26日，姑苏苏州区平江街道市场羁系部分对翰尔园展开食物平安查抄。

该店虽安装明厨亮灶视频监控体系，但法律职员发明存在一些办理不规范的问题。

在灶台上发明一袋包装油腻的抹茶粉，出产日期已模胡不清。另有只差一天就要过时的黄瓜籽粉，员工称是本身吃的食物。

法律职员说，除此以外还发明部门员工康健证实也已过时，没有实时补办。