酒店前厅經理工作流程细節大全(超级详细)
1. 查抄餐厅出餐环境、厨房及餐厅干净环境、辦事员規范辦事环境、举措措施装备運转情 况。09 :30-10 :00 巡查旅店大眾區域
1. 查抄旅店外墙及店招等灯光举措措施 ,确保實時封闭。
2. 查抄大堂大眾區域及外围車道等處干開胃零食推薦,净状態,實時放置职员举行干净保洁。
3. 查抄布景音樂的播放环境 ,确保音量适合。
4.放哨楼层大淡斑美白精華液,眾區域 (有声、有色、有味) ,确保情况清洁、整齐。
5. 查抄热水體系運行环境。
10:00-10 :30 前厅辦理
1. 現場處置晚班遗留事項。
2. 协助前台供给各項辦事。
3. 领會客房及時预订量,把握客房離店状態,催促前台举行定单辦理和排房。
4. 自動與来宾沟通,领會@来%s94ti%宾對旅%25ii7%店@的感觉,将来宾反馈信息完脫毛膏推薦,备記實,收拾後将有 關信息反馈至旅店相干部分。
5. 申领前厅用品。
10 :30-16 :00 前厅及現場辦理
1. 协助前台供给各項增值辦事。
2. 與前台轮番午饭。
3. 與客房举行房態查對 小琉球三天兩夜包棟民宿,,跟進预定单 ,阐發并節制客房流量。
4. 催促前厅各項事情:续住催费、唤醒辦事的記實與落實、来宾資料的上傳输入、行 李存放、當日来宾遗留物品挂号、小商品入库清點、预订抵店确認等。
5. 客诉的處置與收拾。
6. 协助举行住店来宾車辆挂号事情。
16 :00-16 :15 督导前台交交班
1. 督导前台交交班事情,查抄前台事情內容的准确性。有异样實時處置。
16 :15-16 :45 巡查旅店
1. 放哨大堂大眾區域、外围車道的干净状態,實時放置职员举行干净保洁。
2. 查抄大眾區域過敏性鼻炎中藥膏,灯光、布景音樂的開關辦理环境 ,确保開启。
3. 放哨楼层大眾區域 (有声、有色、有味) ,确保情况清洁、整齐。
4. 巡查旅店各楼层客房的平安状態及客房干净的完成环境,抽查客房卫生質量。
5. 巡查员工區域的平安、卫生状態。
6. 查抄热水體系的運行环境。
kubet,16 :45-17 :00 交交班
1. 奉還對讲機、总卡等物品。
2. 总結本日事情,将白班未完成事情問題交代给夜班值班同事完成。
每周事情
1. 每周前厅集會一次。
2. 每周提交周总結及下周事情規劃。
每個月使命
1. 每個月举行前厅技術培训两次以上。
2. 前厅部分月度事情复盘集會。
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