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没吃过“邓师傅”就是没去太高雄
你喜好吃猪蹄吗?你喜好吃蹄髈吗?到了台湾高雄,若是你没吃过邓师傅工夫菜的话,用本地人的话来讲,那就是没去太高雄。做法国摒挡身世的邓师傅经由过程抽水肥,怪异的“干烧法”,让猪蹄、猪蹄髈,光彩红亮,香醇爽口。现在老店又有新意,邓师傅的两个儿子,留洋返来,打理饭馆,在以卤菜为主打的条件下,还推出了140多道菜肴,有客家菜、有台菜。最早举荐的固然是招牌猪脚面线,这是女儿回外家时给怙恃必带的美食,祝福怙恃祛病延年,福禄万千。
地点:高雄市鼓山区河西一起1477号(美術东二路口)
客家菜必定要去左营的“美浓”
要吃客家菜,不必定要去美浓,你去了高雄左营的“美浓客家菜”,就估量不想走了。老板娘真心标致,客家菜也是相本地道。除通例的姜丝大肠、客家小炒等,野莲是这家新竹汽車借款, 店的招牌,新颖野莲有两米长,切成段以后,下锅到起锅不跨越18秒,花生豆腐好口胃,让我吃一大盘都不敷啊。另有,乌梅汁必定要点,都是店家本身采摘豐胸,,本身酿制的,甘甜解渴。
地点:高雄市美术东二路7号(青海路口) |
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