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豆府餐饮團體结盟韩國餐饮品牌JBSD推出韩式烤肉店铜盘，看好台灣“哈韩”風YKS沙發,潮，全世界首家店選定新竹远东巨城購物中間。
豆府餐饮團體总司理吴孟哲暗示，JBSD是韩國最大嫩豆腐煲連鎖店，豆府原本就代辦署理JBSD，并以「涓豆腐」在台灣开出逾10家門市，近来再联袂互助新創铜盘品牌，跨入韩式烤肉市場，JBSD供给主厨及技能，豆府賣力品牌及形象。
吴孟哲指出，韩式烤肉原该开在韩國，但經阐發台灣市場，韩式摒挡受接待水平已超出其他异國摒挡，两边决议铜盘首店選在新竹百家樂,市远东巨城。
他说，铜盘将倾覆一般民眾對韩式烤肉的印象，不採用坊間制式電镀铜盘锅具，约请曾获國际IF、红點等设计大奖的吴东治，从美學動身、设计锻造出唯一无二含铜量92%的新铜盘，高导热特征可快速封闭肉汁，每一個铜盘4千克并刻上專属编号，兼具功效与時尚美學。
吴孟哲夸大，铜盘烤肉的好吃关头之一在肉品品格及腌酱，他们嘉義外送茶,虽以吃到饱方法谋划，材質仍採用安格斯黑牛、國產良好CAS認減肥法推薦, 证鸡及具备產销履歷的云林快活猪，除傳统BBQ腌酱，也有咖哩、腐乳、鬼椒等口胃。
（工商即時） |
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發表於 2021-4-1 13:31:51
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