台灣美食 | 副刊風情 | 建德新闻網

admin

到了台灣，走走夜市，品品各地的小吃，是很舒服的一件事。

台北的小吃是出名的多，一家又一家，街道两旁的店肆灯火衰退，贸易空气很浓，各色小吃闻着夜色出動，摊家多不堪数。有好吃的風韵海鲜摒挡，如焗海蟹、酒温花螺、芝士虾等，有同样工具是必定要吃的，那就是鸡蛋蚵仔煎，想品味一下是不是与罗志祥出演的《转角碰到爱》里看到的同样，估量很多人也是从這里得悉的。但没想到的是，蚵仔煎居然是甜的。咱们点了卤猪脚及搭配凤梨的卤肉饭，卤肉饭是台灣的代表名吃。在夜市，就连一碗看似平凡的清粥，配上些小莱，也是很是的好吃，吃得不想走。或喝一杯冬瓜茶，買一袋切好的连雾，再吃一张萝卜丝饼或一碗蚵仔面线，足以讓人有说不出的温润、惬意之感。

在台北，你還能找到金华街的烧饼油条、水源市场的甘蔗汁、南機场的推車烤饼，乃至延平北路的汕头牛肉面，這些小吃，总讓人感受似曾类似，就连店家的样子、笑脸都讓戶外親子玩具槍,人感觉豁亮光辉。

听说台北的夜市是最具情面味的，有一种说法与上世纪40年月末期有太多的各省人士迁移流浪避居台島有關。

到了台中，则有很多文化气味的主题餐厅。马路两旁，餐厅装修得极早洩吃什麼藥,具特点，从外观上看，每家餐厅不单有吸惹人的店名，另有讲求的装璜。咱们察看到，在台中的中猴子暑一带，還汇集了很多泡沫红茶坊，而浩繁的個性餐厅及天井餐厅，更是風情万种，或凸起餐饮特点，或标榜修建空間的新感觉，营建出恬雅澹然的空气，将台中的夜晚衬着得浪漫又温馨。在台中的“帝一”餐厅，我吃到了台灣挺着名的姜母鸭。就是将烧好的鸭子放入温着的姜母汤呼啦圈,中，再以炭火煮沸，然後再参加你自已想要的豆皮等辅菜，那汤那肉真是丝丝入味。因為時候有限，咱们来不及细细咀嚼分歧餐厅的分歧甘旨，只留往後有機遇再赴台圆梦。

台中的日月潭几近就是台灣的代名词。在安谧夸姣的日月潭船埠，真的有一祖傳说中味道至關不错的阿婆茶叶蛋。听说是用阿萨姆红茶和灵芝熬出来的，暂且无论灵芝熬了几盆，但味道确切好得很，還需列队買。

台灣的美食，根基上都是咱们認识的口胃或能找到喜好的風韵，且代價亲民。夜晚邊，在老旧的冷巷里，总會有很多萍水相逢的欣喜，以致于你总想满怀等待，想再去轻访下一個转角。

小吃也好，美食也罢，只不外一碗人世炊火。而喜好台灣的缘由，是在如许一個他乡，除有巍峨的山脉，湛蓝的大海，奇异的地质風采外，更首要的是，有那末嗲嗲的國语，和与故乡那末类似的美食，就像是回到了家同样。