红料理串串十年路,从一家小店到宵夜网红

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十年前，红摒挡在万航渡路开了第一家门店，这家小店展现着它怪异的川渝气概。开店的人是一个猖獗爱好撸串的北大码农，他用写代码的一丝不苟起头猖獗专注起早贪黑熬汤做串，他在天下奔走只为了找寻最正宗的原质料，终究乐成做出了最隧道的口胃。从一家小小的门店到现在近二十家十多家分店，红摒挡一向苦守奔走风尘，遍取隧道食材；起早贪黑，只做逐日新颖的信心，立志串串有瘾，为门客带来最好的美食体验。从2008到2019，这十年来红摒挡喂饱了很多深夜前来的门客，到现在更是成为网红店，门客络绎不停。

要问到红摒挡为甚么能成为网红店，那就不能不说起红摒挡所怪异的汤料。红摒挡的每锅汤底都是由厨师们用大棒骨、鸡骨架、老鸭、猪脚手事情为原料熬制整整八六小时，而产物原料则是采买员起早贪黑第一时候从市场购入最新颖的高品格食材，为客户带来最好的甘旨体验。只有在汤底上下足了工夫才能将味道做到极致，要否则怎样能紧紧的捉住门客的心呢。

红摒挡已伴随咱们走过了整整十年，它乐成的暗地里实在都只是源自于那份只做正宗甘旨的初心。